2010年8月28日 / 最終更新日時 : 2010年8月28日 m-stella 食 ニンニクオリーブオイル作り 今日は、比較的カラッとした天気。 動いても、あまり汗もかかない。 そこで、キッチンの収納棚整理をした。 次いで、ニンニクオリーブオイル作り。 現在使っているものがほとんど無くなっているので、新たに買うより自分で・・・と思 […]
2003年10月14日 / 最終更新日時 : 2003年10月14日 m-stella 食 アボカド 1年中スーパーなどで見られるアボカド。 このアボカドの、旬の時期はいつごろかご存知ですか? ちょうどこれからだそうです。 通常アボカドに含まれるオイル分は20%くらいで、これからの旬のものは30%ほどになるそうです。 ア […]