暑い季節におすすめ

梅雨明け後、暑い日が続いている。
暑い時季は疲れやだるさが出やすくなり、食欲がなくなり、動くことさえも億劫になることも。
こんな時季には、極力「酢」を使うようにしている。
酢の物はもちろん、料理にちょっと酢を足すことで、さっぱりした、しかしコクの深い味わいとなり、食欲増進に役立つ。
また、暑いときは冷たい飲み物が欲しくなるが、これまでは極力温かい飲み物を・・・と心がけていた。
昨年、ふと思いついたことがあった。
梅酢がたくさんあるのだから、これを利用しない手はない・・・と。
水や炭酸水で割った「梅酢ドリンク」。
これはお勧め!!
今夏は酷暑が予想されているが、これで何とか乗り切ろう。